العمر : 20 سجّل في : 19 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 6084 الاقامة : لا يهم من اين انا ؟؟ ولكن الاهم من انا ؟؟ المهنة : طالب فى كلية التجارة علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (100/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: فطيرة التفاح 8/22/2007, 10:08
[color=darkred]المقادير: نصف كوب من الطحين العادي، رشة ملح، بيضتان مخفوقتان، ثلثي كوب من الحليب البارد، ملعقتان من الزبد الصافي مذوب. طبقة الفطيرة: حبتان من التفاح، نصف ملعقة من القرفة، نصف ملعقة من السكر الناعم، ملعقة من عصير الليمون الحامض، 5 ملاعق من الزبد الصافي مذوب وبارد. الطريقة: -لصنع المخيض، انخلي الطحين والملح في وعاء الخلط وأضيفي البيض والحليب والزبد واخفقي المزيج حتى يصبح مخيضا طريا، ثم غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. -أثناء ذلك، باشري في تحضير طبقة الفطيرة، قشري التفاح إلى أرباع وأزيلي البذور منه وقطعيه إلى شرائح. - ضعي الشرائح في المقلاة وغطيها ودعيها تغلي برفق مع القرفة والسكر وعصير الليمون الحامض وملعقتي شاي من الزبد لمدة 20 دقيقة تقريبا. -حركي المخيض وإذا تبين أنه أصبح كثيفا جدا بعد تركه جانبا، ضعي فوقه ملعقة طعام من الماء الفاتر واخفقيه. -ذوبي نصف مقدار الزبد المتبقي في مقلاة ثخينة القاعدة مانعة للالتصاق قياس 20سم حتى تسخن جيدا. -أضيفي نصف كمية التفاح المغلي وغطيه بنصف كمية المخيض وادهنيه برفق فوق التفاح، ثم اقلي لمدة 3 دقائق، ثم اقلبي الفطيرة إلى الجهة الثانية واقليها حوالي دقيقتين أو حتى يشقر لونها. -ضعي الفطيرة في طبق فاتر وابقيها ساخنة، ثم سخني الزبد المتبقي في مقلاة واقلي الفطيرة الثانية بنفس الطريقة. -قدمي الفطائر كما هي وانثري عليها السكر الإضافي والقرفة، هناك اختيار آخر، قدمي الفطائر مع الكريمة الحلوة المخفقة مع العسل أو ملعقة من كريما الفانيليا المثلجة[/color]
_________________
I do not Know Iam Happy OR Sad
BUT N0W.. At This Moment
Iam Very Very Happy To See You at Right
TnX f0r GoD
amanii .
العمر : 20 سجّل في : 19 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 3120 الاقامة : في قلب زوجي المهنة : متزوجة علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (60/100) ولد / بنت : الأوسمة :
العمر : 19 سجّل في : 06 فبراير 2008 عدد المساهمات : 174 الاقامة : المحله الكبرى المهنة : طالبه علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (50/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: رد: فطيرة التفاح 2/19/2008, 17:55
لا بجد يادادا مين اللى مغششك ها مين ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بس جميله فعلا انا حتى بموت فى التفاح
بس دا واجب علييا ميسرسى يادادا
Whi$per .
العمر : 21 سجّل في : 12 سبتمبر 2007 عدد المساهمات : 1209 الاقامة : الاقامه فى بتنا على ايدك اليمين و انتا داخل من باب الشقه جمب المطبخ على طول المهنة : عاطل علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (50/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: رد: فطيرة التفاح 2/19/2008, 20:18
انا خلاص بقيت طفس هدخل المطبخ بتاع حدوته و اجرب فى بتنا و لو حتى طلع وحش هيتاكل برده تسلم ايدك على الفطيره ياريت تشرحلنا اى حاجه تقيله بقى عشان نحبس هههههههههههههههههههههه تحياتى
_________________
I am looking for more, simple things is what my heart beats for Cause its me I don't ask for much Baby Having you is enough
Je suis à la recherche de plus, des choses simples, c'est ce que mon coeur bat. Parce que son moi, je ne demande pas beaucoup de bébés Ayant vous suffit
a7med style .
العمر : 16 سجّل في : 20 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 2778 الاقامة : فى بيتى التانى (حدوتة) المهنة : لسة بفكر علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (50/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: رد: فطيرة التفاح 2/20/2008, 11:48
اية ياعم دادا الاكل دة انت جوعتنى ياعم يالا بقى اعزمنى على فطرتين تفاح ولو فية اناناس ماشى كلة يمشى هههههههههههههه تحياتى وفى مزيد باذن الله
_________________
لا تندم على حب عشته... حتى ولو صار ذكرى تؤلمك، فإذا كانت الزهور قد جفت وضاع عبيرها ولم يبق منها غير الأشواك فلا تنسى انها منحتك عطراً جميلاً أسعدك
Mayosh
الإدارة
العمر : 20 سجّل في : 19 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 3532 الاقامة : !!!! المهنة : ؟؟؟؟ علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (50/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: رد: فطيرة التفاح 2/20/2008, 14:29
تسلم ايدك يادادا
ياسلام لو كل الشباب يعملوا زيك كده
جارى التجربه ياجميل
_________________
حورية .....
العمر : 21 سجّل في : 22 أكتوبر 2007 عدد المساهمات : 405 علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (50/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: رد: فطيرة التفاح 2/26/2008, 18:17
حراااااااااااااااام انا جوعت تسلم يا عم دادا علي الاكله الحلوه دي _________________
ياللي بتسال عن السعاده ياللي بتسال عن الحياه
السعادة مش في منصب او فلوس كتير و جاه
السعاده في ابتسامه طفل لسه الخير جواه
في احساس واحد بيغرق وبترميله طوق نجاه
D@da
المـديـر الـعـام
العمر : 20 سجّل في : 19 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 6084 الاقامة : لا يهم من اين انا ؟؟ ولكن الاهم من انا ؟؟ المهنة : طالب فى كلية التجارة علم بلدك : مزاجى النهاردة : نشاط العضو : (100/100) ولد / بنت : الأوسمة :
موضوع: رد: فطيرة التفاح 2/27/2008, 04:30
هههههههههههههههههههه
خلاص احنا نعمل اعدت عرب
ونشوف الموضوع دا
اية انتوا صدقتوا ولا اية البنات اللى دخلت ترد دى
اوا انا جايب الطريقة علشان تقوليلى تسلم ايدك
اوا انا اللى عملها انا جبتكلم الطريقة اهوة عايز اسمع الردود انها اتعملت
وعلى الخاص تبعتلى واحد علشان انا ممكن ادعى عليها على فكرة
موضوع: فطيرة التفاح 
8/22/2007, 10:08
BUT N0W.. At This Moment
Iam Very Very Happy To See You at Right 
TnX f0r GoD
