mido ...

   العمر : 20 سجّل في : 03 ديسمبر 2007 عدد المساهمات : 198 الاقامة : cairo المهنة : doctor علم بلدك :  مزاجى النهاردة :  نشاط العضو :
   (50/100) ولد / بنت :  الأوسمة : 
 | موضوع: جلاش باللحمة المفرومة 3/11/2008, 18:16 | |
| بسم اللة الرحمن الرحيم
جلاش باللحمه المفرومه
المقادير 1\2كيلو جلاش -بكيت واحد لحمه مفرومه بصله -ملح وفلفل جبنه موزاريلا كوب حليب كوب مرقةدجاج بيضه سمن
الطريقه تعصج اللحم بالطريقه المعتاده(بصل مبشور +ملح +فلفل)ويرفع على النار حتى يجف ماءها تدهن صينيه بالسمن ويرص الجلاش طبقات بين كل طبقتين تدهن السمن بالفرشاه وهكذا حتى منتصف الكميه نضع العصاج فى المنتصف وباقى الجلاش بنفس الطريقه السابقه نضرب البيضه مع الحليب مع المرق والملح والفلفل وتسقى الصينيه على البارد وبعد التقطيع تدخل الفرن مدة 20 دقيقه تقريبا وبالهنا والعافيه
_________________
من كتر حبى ليكسهرانه افكر فيك |
|
D@da
المـديـر الـعـام


   العمر : 20 سجّل في : 19 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 6083 الاقامة : لا يهم من اين انا ؟؟ ولكن الاهم من انا ؟؟ المهنة : طالب فى كلية التجارة علم بلدك :  مزاجى النهاردة :  نشاط العضو :
  (100/100) ولد / بنت :  الأوسمة : 
 | |
amanii .


   العمر : 20 سجّل في : 19 أغسطس 2007 عدد المساهمات : 3120 الاقامة : في قلب زوجي المهنة : متزوجة علم بلدك :  مزاجى النهاردة :  نشاط العضو :
   (60/100) ولد / بنت :  الأوسمة : 
 | موضوع: رد: جلاش باللحمة المفرومة 3/11/2008, 19:53 | |
| ممممممممممممم
أناهجربها باين عليها لذيذة
تسلم يا ميدو
تحية من قلب أماني لك _________________
لا تمشي امامي .. فربما لا اتبعك !
ولا تمشي خلفي .. فربما لا اتمكن من قيادتك ..!
لكن امشي بجانبي .. وكن صديقي ..! |
|