الســــــــــلامـ عليكمـ ورحمهـ الله وبركااتهـ ..:::

اليومـ جايب لكمـ طريقهـ لفـ ورقـ العنبـ بالصوور

يلا نبدأ..

اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق



ثم نتركها تبرد ونجهز الحشو اما رز مع لحم او مشكل خضار
ونضع الحشوة في المنتصف



واذا وجد ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر



اترككم مع الطريقة عن طريق الصور ..








وترص في قدر وبجانب بعضها حتى ما تتفكك والافضل وضع شرائح بطاطا في القاع
وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن حتى تبقى في محلها ...

وبالعاافيهـ عليكمـ ..

جوعتني يا عم حرام عليك

يالة بقي يا بنات مين الي هيعملنا محشي ورق عنب انهاردة ؟


نايس توبك يا حبيب قلبي