حــــد و تــــــة

الصفحة الرئيسيةالبوابةس .و .جابحـثالتسجيلالتسجيلدخولللاستفسار او المراسلة عبر الايميل
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amanii
.
.


الجنس:انثىالقوسالقط
العمر : 20
سجّل في : 19 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 3120
الاقامة : في قلب زوجي
المهنة : متزوجة
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/magree10.gif
مزاجى النهاردة : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/mdroob10.gif
نشاط العضو : 
60/10060/10060/10060/100 (60/100)
ولد / بنت : http://i19.servimg.com/u/f19/11/51/67/73/female10.gif
الأوسمة : http://i49.servimg.com/u/f49/11/49/22/82/411.jpg

مُساهمةموضوع: افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور   3/23/2008, 23:37


افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور</STRONG>

<hr style="COLOR: #666666" SIZE=1>
السلامـ عليكمـ ورحمة الله وبركاتهـ

اقدم لكم بعض صور تقديم التمر لان التمر معروف عند الضيافه مع القهوه العربيه

واول طريقه بسيطه ومعروفه للجميع تشق التمره ونخرج النواة عنها

ونضع نوع المكسرات المحبب</STRONG>




</STRONG>
والفكره الاولى
في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور</STRONG>







</STRONG>المقادير:عجينة اللوز

1 كلغ لوز

400g سكر

2/1 كأس زبدة مذوبة

2/1 م.ص.قرفة

2/1 كأس ماء زهر

التزيين:

2/1 كلغ تمر

2/1 كاس ماء زهر

الطريقة:

يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس.
نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة.
يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز
إضافة

للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون
وفكره ثانيه
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز



الفكره الثالثه

معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج

بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه

وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات

والفكره الرابعه

ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...

ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج

النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز

وتكون مثل هذه الصوره


والفكره الخامسه
.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه

ويوضع فوقها حبة اللوز وتكون بهذا الشكل

والفكره السادسه
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
D@da
المـديـر الـعـام

المـديـر الـعـام


الجنس:ذكرالثورالتِنِّين
العمر : 20
سجّل في : 19 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 6083
الاقامة : لا يهم من اين انا ؟؟ ولكن الاهم من انا ؟؟
المهنة : طالب فى كلية التجارة
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/egypt10.gif
مزاجى النهاردة : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/buusy10.gif
نشاط العضو : 
100/100100/100100/100 (100/100)
ولد / بنت : http://i19.servimg.com/u/f19/11/51/67/73/male10.gif
الأوسمة : http://i79.servimg.com/u/f79/11/49/22/82/ist2_210.png

مُساهمةموضوع: رد: افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور   3/26/2008, 03:59

اية الجمال دا يا امانى

بجد تحفة والله

تسلم الايادى يا جميل

تحيتى ليكى وفى زيد ان شاء الله

_________________
I do not Know Iam Happy OR Sad

BUT N0W.. At This Moment

Iam Very Very Happy To See You at Right

TnX f0r GoD
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
poo002
..
..


الجنس:انثىالعقربالديك
العمر : 15
سجّل في : 25 ماي 2008
عدد المساهمات : 10
الاقامة : مصر
المهنة : طالبه
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/egypt10.gif
مزاجى النهاردة : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/3ady10.gif
نشاط العضو : 
50/10050/10050/10050/100 (50/100)
ولد / بنت : http://i19.servimg.com/u/f19/11/51/67/73/female10.gif
الأوسمة : http://i49.servimg.com/u/f49/11/49/22/82/211.jpg

مُساهمةموضوع: رد: افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور   6/9/2008, 22:31

مرسى على التوبك الهايل دا وفى المزيد ان شاء الله

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حورية
.....
.....


الجنس:انثىالعذراءالقط
العمر : 21
سجّل في : 22 أكتوبر 2007
عدد المساهمات : 405
علم بلدك : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/egypt10.gif
مزاجى النهاردة : http://i33.servimg.com/u/f33/11/18/46/24/3ady10.gif
نشاط العضو : 
50/10050/10050/10050/100 (50/100)
ولد / بنت : http://i19.servimg.com/u/f19/11/51/67/73/female10.gif
الأوسمة : http://i49.servimg.com/u/f49/11/49/22/82/111.jpg

مُساهمةموضوع: رد: افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور   6/10/2008, 21:53

موضوع جميييييييييل

افكاره سهله وبسيطه ومميزه في نفس الوقت

شكرا و تسلمي علي موضوعاتك الحلوه يا اماني
_________________





ياللي بتسال عن السعاده ياللي بتسال عن الحياه

السعادة مش في منصب او فلوس كتير و جاه

السعاده في ابتسامه طفل لسه الخير جواه

في احساس واحد بيغرق وبترميله طوق نجاه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

افكار لتقديم التمر لضيوف و بصور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
حــــد و تــــــة :: حـدوتـة الـإجـتـمـاعـى :: منتدى المرأة :: قسم المــــــــــطبخ-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع